[BL] Kronik Hutan Belantara [END]

Bab 13

Han Shurui kemudian memotong daging gemuk itu menjadi beberapa bagian. Ketika Bei Ning melihat bahwa Bei Ying baik-baik saja, dia meminta Bei Ying untuk menyalakan apinya. Dia sendiri melihat Han Shurui menyimpan potongan daging itu dengan mata terbelalak sangat kuat. Setelah daging lemaknya dipotong, Han Shurui meminta Bei Ning untuk menghaluskan minyaknya terlebih dahulu, sementara dia sibuk memotong lebih dari separuh daging babi menjadi irisan yang lebih tebal, dan meminta Bei Ying untuk mengasinkan sisanya dengan garam.

Setelah dagingnya dipotong, dia pergi ke loteng jerami untuk mengambil beberapa bumbu. Matanya tertuju pada sisi Qingya, tapi dia melihat beberapa tanaman yang familiar. Dia buru-buru berjalan ke depan. Ternyata itu adalah tanaman yang paling umum.

“Saudara Shurui, apakah rumput liar ini berguna?”

Qingya melihat rumput liar di tangan Han Shurui. Dia dan Bei Ning keluar untuk memetik sayuran liar hari ini. Ada banyak rumput liar yang tumbuh di tempat itu tidak berani melakukannya dengan santai. Ini pasti diambil kembali secara tidak sengaja.

"Ini kucai. Sangat berguna. Kami hanya membutuhkannya malam ini. Di mana kamu menemukannya?" Han Shurui terkejut. Hebat sekali, makanan malam ini memiliki bahan yang sangat dibutuhkan. “Kucai ini banyak tumbuh di sebidang pasir di tepi sungai.”

“Saat kamu membuat bubur daging, masukkan beberapa kucai ke dalamnya. Bubur dagingnya akan menjadi sangat harum. Kamu bisa memberitahu perempuan di desa besok."

Dia dengan senang hati mencuci kucai, lalu menggunakan jahe, kucai, garam, dan bumbu di tangannya untuk mengasinkan daging dan ikan untuk malam ini, lalu istirahat sejenak. Lalu dia berdiri di samping dan menyaksikan Bei Ning memurnikan minyak, sesekali mengatakan sesuatu yang perlu dia perhatikan. Baru setelah daging berlemak berubah menjadi sisa daging berwarna kuning keemasan, Han Shurui meminta Bei Ning untuk mengeluarkan sisa dagingnya, mengambil banyak minyak, dan menyimpannya untuk digunakan nanti irisan daging dan ikan.

Masukkan irisan daging yang sudah direndam ke dalam wajan minyak secara perlahan hingga aroma daging yang kaya memenuhi udara dan irisan daging di dalam panci menjadi berwarna cokelat keemasan, lalu Han Shurui mengeluarkan irisan daging tersebut. Potongan daging emas memiliki aroma yang kaya, dan Bei Ning menatap potongan itu dengan mata cerah.

"Tunggu hingga irisan dagingnya dingin beberapa saat sebelum memakannya. Jika kamu memakannya sekarang, lidahmu akan terbakar." Han Shurui melihat tatapan serakah Bei Ning dan meletakkan mangkuk kayu besar berisi daging goreng ke samping sambil tersenyum, dan lalu dilanjutkan menggoreng potongan ikan.

Saat ini, Nan Jiang, yang mengetahui dari tetangganya bahwa dia akan makan di restoran Beiying malam ini, kebetulan datang. Setelah mencium aromanya, dia memuji: "Mengapa baunya begitu harum? Apa yang sedang dimasak Rumah Beiying?" Di mana makanannya yang enak?" Bei Ying sudah mengasinkan daging babi hutan dan memberi tahu Nan Jiang tentang irisan daging dan ikan. Ketika Nan Jiang mendengar daging ikan, dia melihat ke arah Han Shurui yang sedang menggoreng ikan dengan serius karena terkejut, dan kemudian menoleh ke arah Beiying.

“Apakah ikan ini benar-benar enak?” Nan Jiang sedikit skeptis. Dia tidak pernah berpikir bahwa seseorang akan berusaha keras untuk menangkap ikan dan memakannya. Tidak ada seorang pun di desa yang suka makan ikan. Semua orang menganggap daging ikan rasanya sangat aneh dan tulang ikannya sangat merepotkan. Oleh karena itu, mereka jarang makan ikan. Tanpa diduga, Han Shurui ingin memasak ikan dan berkata ingin memasak sesuatu yang enak.

“Aku percaya pada Shu Rui!” Beiying memandangi punggung kurus itu. Dia tahu bahwa dia akan mampu melakukannya jika dia mengatakannya. Bahkan jika itu adalah ikan yang selalu dianggap tidak enak oleh penduduk desa, dia masih bisa membuat ikan yang enak .