6 décembre
C'est déjà le sixième jour que je me trouve dans le pays du Père Noël. Enfin, c'est comme ça que l'appelle les habitants et les touristes qui adorent Noël et ses contes. Le chocolat est à la fête dès le petit déjeuner : chocolat chaud, croissant fourré, pain au chocolat, fruits enrobés de chocolats, etc.
C'est une tradition qui perdure depuis plusieurs années, depuis l'arrivée du Père Noël actuel selon Eve. D'après ce qu'elle m'a dit, à chaque changement, une nouvelle tradition voit le jour.
Maria : De ce fait, ça change tous les 20 ans ?
Eve : Plutôt tous les 200 ans
Maria : Personne ne vit 200 ans, si il existe vraiment
Eve : Eh bien, les résidents du village du Père Noël vivent bien plus longtemps que des humains normaux puisqu'ils doivent faire perdurer les traditions de Noël. Et il existe bel et bien !
Maria : Je ne crois pas.
Eve : Pourquoi ?
Maria : En premier, comment il peut livrer tous les cadeaux le 25 ? En réalité, ce sont les parents qui les achètent et font croire aux enfants l'existence du Père Noël. Puis, des rennes volants et un avec un nez rouge ? Ça n'existe pas. Pas plus que les lutins d'ailleurs.
Eve : Il utilise la magie voyons ! Et ces derniers existent bel et bien. Pourquoi vous n'y croyez plus ? Vous y croyiez bien avant l'année dernière, non ?
Maria : Si la magie existait, ou encore le Père Noël ou toutes les créatures qu'on décrit dans les contes, l'homme que j'aimais ne m'aurait pas fait si mal. Et puis, comment savez-vous que c'est depuis l'année dernière que je n'y crois plus ?
Eve : Cet homme n'était pas fait pour vous. Et malheureusement, rien ni personne n'aurait pu faire changer ce grossier personnage. Et je sais bien des choses, ma petite Maria. Mais changeons de sujet, vous voulez participer à l'atelier chocolat ?
Maria : En quoi consiste cet atelier ?
Eve : Je vais vous montrer plutôt
Elle m'emmène dans la salle de réception où de nombreuses personnes sont déjà là. Plusieurs îlots avec des ustensiles de cuisine et des ingrédients sont préparés pour pouvoir commencer l'atelier. Toutes les personnes présentes à l'atelier vont préparer plusieurs desserts dont l'ingrédient principal est le chocolat.
Maria : Les ateliers se font par deux, malheureusement, je n'ai personne pour le faire avec moi
William : Si vous permettez, je serais honoré de faire cet atelier avec vous
Maria : Vraiment ?
William : Vraiment
Maria : Alors c'est avec plaisir que je vais faire cet atelier avec vous
Nous mettons tous les deux un tablier, rouge pour moi et blanc pour lui, avant de nous mettre derrière un des ilots encore libre. Eve explique à tous les participants que la base des desserts sera la même pour tout le monde mais la décoration pour chaque dessert devra être unique par couple de participants.
J'aurais jamais pensé qu'un fabricant de jouet pourrait être aussi maladroit dans une cuisine. Plusieurs fois les pâtes à gâteaux ont faillis finir par terre. Il a oublié de mettre le minuteur, il a mis de la farine partout, même dans ses cheveux. Et ne parlons même pas des décorations qui ont fini plus par terre ou sur le plan de travail que sur les gâteaux. J'ai tellement ri que j'en ai eu mal au ventre. Heureusement, au lieu de le prendre mal, il a ri avec moi.
C'est aux alentours de 13 heures que l'atelier s'est terminé. Et je dois dire que c'est la première fois que je vois autant de chocolat de ma vie ! Nick et Max' auraient adoré voir ça de leurs propres yeux. J'ai pu prendre quelques photos avant que les desserts aient été mis au frigo pour qu'ils puissent être mangés ce soir avec tous les résidents de l'hôtel.
William : J'ai faim. Pas toi ?
Maria : Je suis affamée
William : Allons manger en ville ?
Maria : Allons-y
William m'emmène dans le même café que la première fois. Il aime bien venir manger ici parce que les quantités sont importantes et le prix est raisonnable. On s'installe sur une table pour 4 avec vue sur la rue où les passants ont l'air de faire leurs courses de Noël. La serveuse de la dernière fois nous donne la carte avec un sourire hypocrite pour moi, et un sourire enjôleur pour William.
William : Maria, je ne crois pas t'avoir déjà présentée Peggy.
Maria : En effet, je n'ai pas eu ce plaisir
Peggy : Comme l'a dit Will', je suis Peggy et je dirige ce petit café avec mes parents qui sont originaires d'ici. Et vous, si je ne me trompe pas vous êtes celle que William doit accompagner parce que sa sœur lui a demandé.
Maria : Sa sœur ?
Peggy : Oui, Eva Winter, votre patronne.
Maria : Je... J'ignorais qu'elle était la sœur de William.
Peggy : Maintenant vous savez. Vous avez fait votre choix ?
... : Ils viennent d'avoir la carte, ils ne peuvent pas avoir déjà fait leur choix. Et si tu allais voir tes autres clients ?
William : Matthias ! Qu'est ce que tu fais là ?
Matthias : Je vous ai vu à travers la vitre, alors je me suis dis que j'allais venir manger avec vous. Si ça ne pose pas de soucis ?
Maria : Absolument pas ! Joignez vous à nous
Matthias : Super ! Alors qu'avez vous de prévu cet après-midi ?
William : Je pensais montrer à Maria, nos pistes de luge.
Matthias : Excellente idée
Maria : Je ne sais pas si c'est une bonne idée... Ca fait longtemps que j'en ai pas fait
Matthias : Raison de plus ! Vous allez adorer
Maria : Vous voulez vous joindre à nous ?
Matthias : Je n'osais pas demandé.
Après le repas, William et Matthias m'ont en premier montrer les pistes de luge qui sont immenses et je dois bien l'avouer, donne envie d'y faire de la luge encore et encore. Pour les première et deuxième descentes, je suis allée avec William comme je n'étais pas du tout à l'aise. Puis j'y suis allée seule et j'ai bien ri. Je suis tombée également comme William et Matthias, qui pourtant ont plus l'habitude que moi.
De nouveau, William a mangé avec moi au restaurant de l'hôtel. L'entrée et le plat étaient légers pour qu'on puisse manger tous les desserts que nous avons préparés lors de l'atelier chocolat. Je crois bien que c'est la première fois que je mange autant de chocolat dans une journée.
La journée est passée tellement vite. Je dois avouer que je n'ai pas envie de me retrouver seule dans ma chambre. La compagnie de William et celle de Matthias sont vraiment agréables. Je me suis bien amusée. La question que je me pose maintenant c'est : est-ce que William apprécie les moments que l'on passe ensemble ? Ou si c'est juste pour respecter la promesse qu'il a faite à sa sœur...