Bild: Heißer Kaffee mit Kaffeebohnen
Numero UNO: Kaffee [ˈkafe, kaˈfeː] (türk. kahve aus arab.قهوة qahwa „anregendes Getränk", ursprünglich auch „Wein",[1] mit Anlehnung an die Ursprungsregion Kaffa[2])
2. Kaffee ist ein umstrittenes Produkt da es auch den sogenannten schmutzigen Kaffee gibt. Dieser wird durch Kinderarbeit gewonnen und diese Kinder werden wie Dreck behandelt.
3. Es gibt Fairtrade Kaffee welcher sich definitiv lohnt
4. Herstellung von Kaffee:
Zur Produktion des Getränks Kaffee werden hauptsächlich die Arten Arabica und Robusta verwendet, in geringem Maß auch die Arten Liberica und Excelsa. Erste Erträge liefern 3 bis 4 Jahre alte Sträucher, ab einem Alter von etwa 20 Jahren geht der Ertrag je Strauch zurück.
Kaffee-Sträucher (oder -Bäume) benötigen ein ausgeglichenes Klima ohne Temperaturextreme, ohne zu viel Sonnenschein und Hitze. Die Durchschnittstemperaturen sollen zwischen 18 und 25 °C liegen, die Temperatur soll 30 °C nicht überschreiten und darf 13 °C nicht häufig unterschreiten, die Pflanzen vertragen keine Temperatur unter 0 °C. Der Wasserbedarf beträgt 250 bis 300 Millimeter je Jahr, weshalb die jährliche Niederschlagsmenge 1500 bis 2000 Millimeter betragen muss, bei unter 1000 Millimeter im Jahr wird bewässert, bei unter 800 Millimeter im Jahr wird Kaffee nicht angebaut. Robusta-Kaffee benötigt höhere Niederschlagsmengen als Arabica-Kaffee. Viel Wind und Sonnenschein schaden, wogegen Hecken und Schattenbäume angepflanzt werden. Der Boden muss tiefgründig, locker und durchlässig (gut „durchlüftet"), oben humos sowie neutral bis leicht sauer sein.
5. Kaffee enthält viel Koffein, weshalb große Mengen nicht empfehlenswert sind
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Entschuldigung das ich soviel kopiert hab, aber ich schreibe am Handy und ich bin müde und ich hab keine Lust das alles abzuschreiben, verzeiht mir:)
Quelle:https://de.m.wikipedia.org/wiki/Kaffee
