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Préparation
1. Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie. 2. Remuez avec une cuillère en bois. Ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux. 3. Retirez la casserole du feu, ajoutez la crème de marrons. 4. Laissez reposer environ 2 heures au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. 5. Formez des petites boules à l’aide d’une petite cuillère avec le chocolat refroidi et roulez-les dans le cacao en poudre.
