[EDIT] TRỞ VỀ NĂM 1988

Chương 28: Nỗ lực nếm thử

Editor: Thienyetkomanhme

Trời đã sáng, buôn bán lại bắt đầu. Có cơ sở ngày hôm qua, hôm nay khách nhân rốt cuộc không chỉ xem một cái liền đi, một người khách dừng lại: "Ngày hôm qua mua thịt đầu heo, hương vị cũng không tệ lắm, hôm nay thử món khác xem, vịt này hương vị thế nào?"

Cao Lương cười nói: "Ngài nếm thử đi."

Vị khách gắp lên một mảnh thịt vịt hơi mỏng, bỏ vào trong miệng, nhai chậm trong chốc lát, một vị cay tràn lan khắp khoang miệng, loại hương vị này rất mới lạ, so với vị cay ngày thường mình dùng ớt xào rau cảm giác ngon miệng hơn, đã ghiền: "Đây là vị cay?"

Cao Lương nói: "Đúng vậy, con vịt này là cay, còn có loại không cay, ngài đều có thể nếm thử, xem thích vị nào hơn."

Vị khách lại nếm loại không cay, nói: "Cho tôi nửa con vịt cay đi, tôi cảm thấy vị cay cũng không tệ lắm."

"Có cần chặt nhỏ không ạ?" Cao Lương giơ dao phay, chặt nửa con vịt.

Khách nhân nói: "Chặt đi, trở về đỡ phải chặt nhỏ. Cái này là đồ đi kèm sao?"

Ngô Xuân Mai thấy cô chỉ ngón tay vào đĩa nội tạng vịt, nói: "Cái này không phải, cũng là đồ bán. Giá cả giống nhau, đều là vị cay, rất đã, có thể làm đồ ăn vặt, cũng có thể ăn với cơm." So với ngày hôm qua cô thoải mái hơn, không ngượng ngùng giống lúc trước.

Vị khách nhìn lắc lắc đầu. Cao Lương nói: "Ngài mua nửa con vịt, tôi có thể cho ngài một ít tràng vịt nếm thử, nếu cảm thấy ăn ngon, lần sau có thể mua riêng. Kỳ thật nội tàng vịt cùng cổ vịt ngon hơn cả thịt vịt, ăn càng đã ghiền."

"Cách làm không giống nhau sao?" Khách nhân hỏi.

Cao Lương cười nói: "Giống nhau, nhưng là bởi vì nhỏ, hầm trong nước kho thì dễ ngấm gia vị ngon miệng hơn. Không tin ngài nếm thử." co gắp một chút tràng vịt đưa cho đối phương, đối phương bỏ vào trong miệng, trên mặt quả nhiên lộ ra thỏa mãn ngoài ý muốn: "Cô cho tôi nhiều chút."

Cao Lương cười lắc đầu: "Chỉ có thể đưa một chút cho ngài nếm thử, quá nhiều chúng tôi sẽ lỗ vốn." Cô cầm trang vịt lên, thả một chút tràng vịt vào.

Vị khách nói: "Đưa chút gia vị nữa. Ngày hôm qua có cho."

Cao Lương nói: "Cái này là vị cay, kỳ thật không cần gia vị. Bất quá nếu ngài muốn, tôi sẽ đưa."

Tiễn khách đi, Ngô Xuân Mai hạ giọng với Cao Lương: "Cao Lương, cái này cậu cũng phải tiêu tiền mua, đều tặng người ta, không sợ lỗ vốn sao?"

"Vừa mới bắt đầu kiếm ít một chút cũng không sao, chủ yếu là mở ra thị trường."

Ngô Xuân Mai đành không nói cái gì, rốt cuộc cô không phải chủ tiệm.

Hôm nay sinh ý cùng ngày hôm qua không sai biệt lắm, mọi người vẫn không có nhiều hứng thú với nội tạng và chân vịt, đại bộ phận đều là người ta mua thịt kho thì các cô tặng một chút, nhưng thật ra nội tạng vịt còn dễ bán một chút, bởi vì tràng vịt, gan vịt cùng mề gà đều là thịt.